ØRBY: Det var en af de helt store beslutninger der skulle træffes da ægteparret Søren og Birthe Søndergaard i 2006 valgte at skifte tilværelsen som pensionister ud med et liv blandt vinrænker på deres nykøbte gård i Ørby.
Der blev taget godt imod, da TV Nordkysten sammen med Netavisen Gribskov sidste uge tog på solrigt besøg hos Ørby Vingård. Her går ægteparret Søren og Birthe Søndergaard rundt og har travlt med at udleve drømmen om at lave vine som selv italienerne kan nikke anerkendende af.
Drømmen startede efter de begge blev pensionister. De havde frasolgt deres tidligere forretninger og synes de manglede lidt krydderi i tilværelsen. Så i stedet for at sidde fast i hængekøjen traf de en frisk beslutning om at blive vinbønder.
Det blev til en forsigtig start på de skrånende marker ved Ørby men efter et par hårde år, der gik med at opdyrke og nusse om de mange sorter der skal til for at få en god vin, fik parret endelig hul på vindruen i 2014, hvor det gode vejr resulterede i en flot høst, der hentede flotte anmeldelser.
Siden da er det gået støt frem for vingården, der i dag har over 2700 stokke og ofte høster anerkendelse og præmier fra det store udland for sine vine. Dette års flotte start på en sommer, de seneste par dage undtaget, tyder på, at det muligvis kan blive endnu et succesår.
Men hvad kræver det egentlig at være dansk vinbonde, og kan det overhoved betale sig? Det var blandt spørgsmålene, da den lokale TV-forening TV Nordkysten sidste uge kiggede forbi vingården, hvilket der blev et længere indslag ud af, som kan ses herunder.
Ovenstående indslag er produceret i samarbejde med Netavisen Gribskov.
